请解释一下「山药泥」这个词的含义。

助手
山药泥 shān yào ní · ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄋㄧˊ
shan yao ni
syn
ㄕㄢ ㄧㄠ ㄋㄧ
2026-07-12 06:24:16

扩展释义

山药泥是用山药碾成粉末,通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。是大众的滋补佳品。