请解释一下「干烧冬笋」这个词的含义。

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干烧冬笋 gàn shāo dōng sǔn · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ
gan shao dong sun
gsds
ㄍㄢ ㄕㄠ ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ
2026-07-16 10:41:57

扩展释义

干烧冬笋是一道广东省传统的地方名菜,属于粤菜。咸香利口,香菇香味浓郁,是宴席佳品。主材料为冬笋,榨菜,食用油,酱油等。