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请解释一下「京糕」这个词的含义。
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京糕
jīng gāo · ㄐㄧㄥ ㄍㄠ
jing gao
jg
ㄐㄧㄥ ㄍㄠ
2026-07-11 07:09:39
扩展释义
京糕是北京市传统以黄瓜、山楂等为主料加琼脂蒸熟的地方名菜，属于京菜系。是一道酸甜爽口的凉拌菜（与糕点无关）。
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