请解释一下「文昌按粑」这个词的含义。

助手
文昌按粑 wén chāng àn bā · ㄨㄣˊ ㄔㄤ ㄢˋ ㄅㄚ
wen chang an ba
wcab
ㄨㄣ ㄔㄤ ㄢ ㄅㄚ
2026-07-11 09:02:50

扩展释义

文昌按粑,海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。