请解释一下「李记白水羊头」这个词的含义。

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李记白水羊头 lǐ jì bái shuǐ yáng tóu · ㄌㄧˇ ㄐㄧˋ ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄤˊ ㄊㄡˊ
li ji bai shui yang tou
ljbsyt
ㄌㄧ ㄐㄧ ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄧㄤ ㄊㄡ
2026-07-12 13:10:48

扩展释义

李记白水羊头第三代传人李庆芝从小跟随父辈走街串巷学着做卖白水羊头,1957年公私合营,李记白水羊头中断了二十多年没有经营。