你
请解释一下「木糖异构酶」这个词的含义。
助手
木糖异构酶
mù táng yì gòu méi · ㄇㄨˋ ㄊㄤˊ ㄧˋ ㄍㄡˋ ㄇㄟˊ
mu tang yi gou mei
mtygm
ㄇㄨ ㄊㄤ ㄧ ㄍㄡ ㄇㄟ
2026-07-16 02:58:15
扩展释义
催化D-木糖（醛戊糖）与D-木酮糖（酮戊糖）相互转换的酶，EC5．3．1．5。
请解释一下「木糖异构酶」这个词的含义。
催化D-木糖（醛戊糖）与D-木酮糖（酮戊糖）相互转换的酶，EC5．3．1．5。