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请解释一下「柠檬茶冻」这个词的含义。
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柠檬茶冻
níng méng chá dòng · ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄔㄚˊ ㄉㄨㄥˋ
ning meng cha dong
nmcd
ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄔㄚ ㄉㄨㄥ
2026-07-12 00:58:59
扩展释义
◆材料：水600g、红茶包2个、细砂糖60g、果冻粉15g、柠檬1个榨汁。 ◆做法：将水煮沸泡红茶，然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合，再将红茶倒入拌匀。拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中，放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切成方形块，放入玻璃杯中，依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等，即可。