请解释一下「桑杏炖猪肺」这个词的含义。

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桑杏炖猪肺 sāng xìng dùn zhū fèi · ㄙㄤ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄈㄟˋ
sang xing dun zhu fei
sxdzf
ㄙㄤ ㄒㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄈㄟ
2026-07-12 04:47:50

扩展释义

桑杏炖猪肺是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。主要原料有猪肺、杏、桑叶等,属于炖菜,口味香醇。其中猪肺味甘性微寒,菜品适用于肺虚咳嗽兼见表证者。是一道养肺佳品。