请解释一下「水晶虾饺」这个词的含义。

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水晶虾饺 shuǐ jīng xiā jiǎo · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠˇ
shui jing xia jiao
sjxj
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄠ
2026-07-13 23:07:21

扩展释义

水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一,与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。主要制作原料是鲜虾、五花肉、香菇、澄粉、淀粉,辅料有油、盐、料酒、姜。