请解释一下「水解」这个词的含义。

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水解 shuǐ jiě · ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ
shui jie
sj
ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄝ
2026-07-12 15:57:07

基本含义

化合物跟水作用而分解,如淀粉水解生成葡萄糖。

详细解释

  1. 道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。

    汉刘向《列仙传·琴高》:“是任水解,其乐无穷。”参见“尸解”。

  2. 化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。