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请解释一下「油酥饼」这个词的含义。
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油酥饼
yóu sū bǐng · ㄧㄡˊ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
you su bing
ysb
ㄧㄡ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ
2026-07-11 02:38:06
扩展释义
油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。
请解释一下「油酥饼」这个词的含义。
油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。