请解释一下「浑婆鱼头」这个词的含义。

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浑婆鱼头 hún pó yú tóu · ㄏㄨㄣˊ ㄆㄛˊ ㄩˊ ㄊㄡˊ
hun po yu tou
hpyt
ㄏㄨㄣ ㄆㄛ ㄩ ㄊㄡ
2026-07-16 02:56:17

扩展释义

浑婆鱼头是一道菜品,属于川菜系,主要材料是花鲢鱼头,配料是魔芋、芫荽,调料为干细豆粉、泡红辣椒、食用盐等,通过烧制的做法而成。