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请解释一下「海边香豌豆」这个词的含义。
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海边香豌豆
hǎi biān xiāng wān dòu · ㄏㄞˇ ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄨㄢ ㄉㄡˋ
hai bian xiang wan dou
hbxwd
ㄏㄞ ㄅㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄨㄢ ㄉㄡ
2026-07-11 23:39:49
扩展释义
甜豌豆又名广叶山豌豆、食荚豌豆。其肉厚多汁、香甜清脆、口感细嫩、利于消化。它的豆荚和嫩头均可食用，含有大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等成分，营养价值很高。是中国农业科学院原子能所专家从美国引进的特种绿色蔬菜。