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请解释一下「火焰菜」这个词的含义。
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火焰菜
huǒ yàn cài · ㄏㄨㄛˇ ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ
huo yan cai
hyc
ㄏㄨㄛ ㄧㄢ ㄘㄞ
2026-07-10 11:27:28
扩展释义
火焰菜又称红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一。
请解释一下「火焰菜」这个词的含义。
火焰菜又称红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。是红色根用甜菜，主要以球形的肉质根供食用，是欧美各国的主要蔬菜之一。