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请解释一下「淡水蟹」这个词的含义。
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淡水蟹
dàn shuǐ xiè · ㄉㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄝˋ
dan shui xie
dsx
ㄉㄢ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄝ
2026-07-10 23:19:41
扩展释义
淡水蟹头胸甲发达，腹部退化，俗称“脐”，雄的尖脐，雌的团脐。就象墨分六色，琴具七音一样，蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黄一味，蟹子又一味。
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