请解释一下「海带萝卜汤」这个词的含义。

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海带萝卜汤 hǎi dài luó bo tāng · ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄊㄤ
hai dai luo bo tang
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ㄏㄞ ㄉㄞ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄊㄤ
2026-07-12 00:04:03

扩展释义

海带萝卜汤是一道药膳,属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。

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