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请解释一下「清蒸鱼」这个词的含义。
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清蒸鱼
qīng zhēng yú · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄩˊ
qing zheng yu
qzy
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄩ
2026-07-13 09:09:10
扩展释义
清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。
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