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请解释一下「炒鳝片」这个词的含义。
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炒鳝片
chǎo shàn piàn · ㄔㄠˇ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ
chao shan pian
csp
ㄔㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
2026-07-13 03:14:01
扩展释义
炒鳝片是一道美食，主要食材为黄鳝、黄瓜、笋片、木耳等，配料为红尖椒、料酒等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
请解释一下「炒鳝片」这个词的含义。
炒鳝片是一道美食，主要食材为黄鳝、黄瓜、笋片、木耳等，配料为红尖椒、料酒等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。