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请解释一下「炒麦穗花鱿」这个词的含义。
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炒麦穗花鱿
chǎo mài suì huā yóu · ㄔㄠˇ ㄇㄞˋ ㄙㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄧㄡˊ
chao mai sui hua you
cmshy
ㄔㄠ ㄇㄞ ㄙㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄧㄡ
2026-07-11 02:33:18
扩展释义
炒麦穗花鱿是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。爽脆鲜美、味馥，经过细致刀工，形似麦穗，故名。
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