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请解释一下「牛油」这个词的含义。
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牛油
niú yóu · ㄋㄧㄡˊ ㄧㄡˊ
niu you
ny
ㄋㄧㄡ ㄧㄡ
2026-07-12 03:50:23
基本含义
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
详细解释
牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂,可供食用,也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
曹禺《北京人》第一幕:“江泰想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤,但制成时,一块块胰子软叽叽的像牛油。”