请解释一下「狮林四喜」这个词的含义。

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狮林四喜 shī lín sì xǐ · ㄕ ㄌㄧㄣˊ ㄙˋ ㄒㄧˇ
shi lin si xi
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ㄕ ㄌㄧㄣ ㄙ ㄒㄧ
2026-07-12 04:47:58

扩展释义

“狮林四喜”是以马齿苋叶青、梗赤、花黄、根白、子黑为主要原料精制而成的一道菜肴,故又称“五行菜”,药用成分多,对多种细菌有很强的抑制作用。此菜是接待任务和宴会菜肴,成菜后马齿苋干香,猪肉肥而不腻,咸鲜适口。