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请解释一下「猪肝菠菜汤」这个词的含义。
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猪肝菠菜汤
zhū gān bō cài tāng · ㄓㄨ ㄍㄢ ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄊㄤ
zhu gan bo cai tang
zgbct
ㄓㄨ ㄍㄢ ㄅㄛ ㄘㄞ ㄊㄤ
2026-07-11 04:23:42
扩展释义
猪肝菠菜汤。是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。菠菜嫩滑，此菜汤鲜肉爽嫩。猪肝很适合贫血、电脑工作者和爱喝酒的人食用，因其胆固醇含量较高，高胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
请解释一下「猪肝菠菜汤」这个词的含义。
猪肝菠菜汤。是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。菠菜嫩滑，此菜汤鲜肉爽嫩。猪肝很适合贫血、电脑工作者和爱喝酒的人食用，因其胆固醇含量较高，高胆固醇、肝病、高血压和冠心病患者应少食。