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请解释一下「盐车前子」这个词的含义。
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盐车前子
yán chē qián zi · ㄧㄢˊ ㄔㄜ ㄑㄧㄢˊ ㄗ˙
yan che qian zi
ycqz
ㄧㄢ ㄔㄜ ㄑㄧㄢ ㄗ
2026-07-15 20:18:42
扩展释义
盐车前子：《幼幼集成》：“青盐水炒七次。”现行，取净车前子，置锅内用文火钞至鼓起有爆裂声时，喷淋盐水，继续炒干。有香气逸出时，取出放凉。
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盐车前子：《幼幼集成》：“青盐水炒七次。”现行，取净车前子，置锅内用文火钞至鼓起有爆裂声时，喷淋盐水，继续炒干。有香气逸出时，取出放凉。