请解释一下「神仙豆腐」这个词的含义。

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神仙豆腐 shén xiān dòu fǔ · ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
shen xian dou fu
sxdf
ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-12 12:20:00

扩展释义

神仙豆腐是河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安、陕西南等地饮食中最富特色的传统小吃。这是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦隐隐的食品。色泽淡雅、清香味浓,口感舒适的绿色食品。

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