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请解释一下「粟米粥」这个词的含义。
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粟米粥
sù mǐ zhōu · ㄙㄨˋ ㄇㄧˇ ㄓㄡ
su mi zhou
smz
ㄙㄨ ㄇㄧ ㄓㄡ
2026-07-13 02:27:52
扩展释义
粟米粥是一道传统的特色名点。主要原料有粟米、大米各50克，白砂糖适量等，这道菜非常美味。上以水5大盏，下米羊肉同煮，欲熟时，入盐、醋、椒、葱，更煮粥令熟。空心食之。
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