请解释一下「糠酸」这个词的含义。

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糠酸 kāng suān · ㄎㄤ ㄙㄨㄢ
kang suan
ks
ㄎㄤ ㄙㄨㄢ
2026-07-16 10:32:36

扩展释义

糠酸,又称2-糠酸或2-呋喃甲酸,白色单斜长梭形结晶。易溶于乙醇和乙醚。可用于合成甲基呋喃、糠酰胺及糠酸酯和盐。在塑料工业中可用于增塑剂、热固性树脂等;在食品工业中用作防腐剂;也用作涂料添加剂、医药与香料等的中间体。通常由糖醛经氧化制得。