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请解释一下「红烧鲴鱼」这个词的含义。
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红烧鲴鱼
hóng shāo gù yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄍㄨˋ ㄩˊ
hong shao gu yu
hsgy
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄍㄨ ㄩ
2026-07-14 00:26:10
扩展释义
红烧鲴鱼是一道简单的家常菜，所用材料为鲴鱼600克，酱油30克，油70克，白糖20克，料酒15克，葱3根，姜10克，生粉适量。
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