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请解释一下「绝对专一性」这个词的含义。
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绝对专一性
jué duì zhuān yī xìng · ㄐㄩㄝˊ ㄉㄨㄟˋ ㄓㄨㄢ ㄧ ㄒㄧㄥˋ
jue dui zhuan yi xing
jdzyx
ㄐㄩㄝ ㄉㄨㄟ ㄓㄨㄢ ㄧ ㄒㄧㄥ
2026-07-16 07:44:38
扩展释义
有的酶，底物专一性非常高，如脲酶，它只能催化尿素水解成氨和二氧化碳，对尿素的任何衍生物都不起作用，这种底物专一性称为绝对专一性。
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