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请解释一下「萝卜糕」这个词的含义。
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萝卜糕
luó bo gāo · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄍㄠ
luo bo gao
lbg
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄍㄠ
2026-07-15 21:55:38
扩展释义
萝卜糕是中式传统的糕点，在福建、广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中最好食用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。这种糕点吃法多样，在中国大小城市都可有卖，价格便宜，好吃又营养。