请解释一下「药芹」这个词的含义。

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药芹 yào qín · ㄧㄠˋ ㄑㄧㄣˊ
yao qin
yq
ㄧㄠ ㄑㄧㄣ
2026-07-12 04:55:35

扩展释义

药芹,别名芹菜、旱芹等。是伞形科一二年生草本植物。它原产地中海沿岸及瑞典等地的沼泽地带。芹菜叶柄肥嫩,含有丰富的矿物、盐类、维生素和芹菜油,具芳香味,能增进食欲,又有降低血压、健脑和清肠利便的作用,可沙食、生食或腌渍,世界各地普遍栽培。