请解释一下「致癌物质」这个词的含义。

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致癌物质 zhì ái wù zhì · ㄓˋ ㄞˊ ㄨˋ ㄓˋ
zhi ai wu zhi
zawz
ㄓ ㄞ ㄨ ㄓ
2026-07-14 08:33:14

扩展释义

致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类:天然致癌物质,在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。生物性致癌物质:有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等;例如乙型肝炎病毒、疱疹病毒等。