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请解释一下「苁蓉羊肉羹」这个词的含义。
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苁蓉羊肉羹
cōng róng yáng ròu gēng · ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄍㄥ
cong rong yang rou geng
cryrg
ㄘㄨㄥ ㄖㄨㄥ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄍㄥ
2026-07-10 16:41:45
扩展释义
肉苁蓉15克浸泡切碎入砂锅，加水煎煮40分钟过滤取浓汁。羊瘦肉100克沸水焯透切小丁，入砂锅加水煮沸，加料酒、姜末，小火煨煮至肉熟烂，调入肉苁蓉浓汁及葱花、精盐、味精煮沸，淀粉勾芡稍煮即成。早晚分食。
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