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请解释一下「薹菜」这个词的含义。
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薹菜
tái cài · ㄊㄞˊ ㄘㄞˋ
tai cai
tc
ㄊㄞ ㄘㄞ
2026-07-12 05:10:20
扩展释义
菜苔（学名：Brassica parachinensis L. H. Bailey ）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，全体无毛；叶片长椭圆形或宽卵形，顶端圆形，叶柄白色或绿色，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹，花期4月，果期5月。中国各地栽培。长日照植物但多数品种对光照长短、要求不严格，其生长发育主要受温度的影响，其中种子发芽及幼苗生长的适温下都都能正常生长。菜苔作蔬菜食用。主食部分为花苔， 品质柔嫩。风味佳，是著名的特种蔬菜。（概述图参考来源：菜心的种植方法）
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