请解释一下「蛋心圣女果」这个词的含义。

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蛋心圣女果 dàn xīn shèng nǚ guǒ · ㄉㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄕㄥˋ ㄋㄩˇ ㄍㄨㄛˇ
dan xin sheng nv guo
dxsng
ㄉㄢ ㄒㄧㄣ ㄕㄥ ㄋㄩ ㄍㄨㄛ
2026-07-15 22:30:02

扩展释义

蛋心圣女果是一种广东省的特色小吃,属于粤菜系。色泽亮丽,开胃佳品。把将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精。鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果。将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。