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请解释一下「蛋白质折叠」这个词的含义。
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蛋白质折叠
dàn bái zhì zhé dié · ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˋ ㄓㄜˊ ㄉㄧㄝˊ
dan bai zhi zhe die
dbzzd
ㄉㄢ ㄅㄞ ㄓ ㄓㄜ ㄉㄧㄝ
2026-07-15 20:58:17
扩展释义
蛋白质折叠（Protein folding）是蛋白质获得其功能性结构和构象的过程。通过这一物理过程，蛋白质从无规则卷曲折叠成特定的功能性三维结构。在从mRNA序列翻译成线性的肽链时，蛋白质都是以去折叠多肽或无规则卷曲的形式存在。
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