请解释一下「辣婆婆水煮鱼」这个词的含义。

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辣婆婆水煮鱼 là pó pó shuǐ zhǔ yú · ㄌㄚˋ ㄆㄛˊ ㄆㄛˊ ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄩˊ
la po po shui zhu yu
lppszy
ㄌㄚ ㄆㄛ ㄆㄛ ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄩ
2026-07-12 00:04:19

扩展释义

一、去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);二、一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);三、一小袋榨菜;四、两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);五、一块去皮姜切片(约50mm见方大小);六、花椒和干辣椒适量(约各一小袋);七、色拉油一小碗;开始动手了;