请解释一下「豆腐煎饼」这个词的含义。

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豆腐煎饼 dòu fǔ jiān bǐng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
dou fu jian bing
dfjb
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ
2026-07-13 10:13:39

扩展释义

豆腐煎饼是由豆腐、猪肉、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。口味清淡。属于家常菜,主要的烹饪工艺是煎。