请解释一下「豆茸酿枇杷」这个词的含义。

助手
豆茸酿枇杷 dòu rōng niàng pí pá · ㄉㄡˋ ㄖㄨㄥ ㄋㄧㄤˋ ㄆㄧˊ ㄆㄚˊ
dou rong niang pi pa
drnpp
ㄉㄡ ㄖㄨㄥ ㄋㄧㄤ ㄆㄧ ㄆㄚ
2026-07-12 06:57:38

扩展释义

豆茸酿枇杷是江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系。 形似梅花,口味香甜,枇杷汁多细腻,豆沙油润味美。豆沙酿枇把采用洞庭东山白沙枇杷为主料制作而成,形如朵朵梅花,枇杷细腻香甜,豆沙油润味美。