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重庆烤鱼
zhòng qìng kǎo yú · ㄓㄨㄥˋ ㄑㄧㄥˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ
zhong qing kao yu
zqky
ㄓㄨㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄠ ㄩ
2026-07-12 08:24:19
扩展释义
重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
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重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的传统风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
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