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请解释一下「酸菜煮鱼」这个词的含义。
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酸菜煮鱼
suān cài zhǔ yú · ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄓㄨˇ ㄩˊ
suan cai zhu yu
sczy
ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄓㄨ ㄩ
2026-07-10 12:03:10
扩展释义
酸菜煮鱼是一道布依族菜品，主料是新鲜的鲤鱼和酸白菜，配料是新鲜的青菜、蒜和辣椒等，调料是适量的小葱、酱油和味精等，通过烧煮而成。
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酸菜煮鱼是一道布依族菜品，主料是新鲜的鲤鱼和酸白菜，配料是新鲜的青菜、蒜和辣椒等，调料是适量的小葱、酱油和味精等，通过烧煮而成。