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请解释一下「酸辣鱿鱼丝」这个词的含义。
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酸辣鱿鱼丝
suān là yóu yú sī · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄙ
suan la you yu si
slyys
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄧㄡ ㄩ ㄙ
2026-07-10 13:48:23
扩展释义
酸辣鱿鱼丝是是一道传统的菜肴，其主要是才有水发鱿鱼、竹笋、香菇、葱、姜、红辣椒，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志。 是一道营养丰富的美味菜肴。
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