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请解释一下「野鸭菜饭」这个词的含义。
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野鸭菜饭
yě yā cài fàn · ㄧㄝˇ ㄧㄚ ㄘㄞˋ ㄈㄢˋ
ye ya cai fan
yycf
ㄧㄝ ㄧㄚ ㄘㄞ ㄈㄢ
2026-07-12 16:19:06
扩展释义
野鸭菜饭是一道江苏省的地方传统名菜，属于苏菜系。饭粒呈牙黄色，辅以多种原料同煮，其味互补，食口油润，滋味鲜美，饭菜兼优。
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