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请解释一下「雪花鱼肚」这个词的含义。
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雪花鱼肚
xuě huā yú dù · ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚ ㄩˊ ㄉㄨˋ
xue hua yu du
xhyd
ㄒㄩㄝ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ
2026-07-12 02:38:58
扩展释义
雪花鱼肚是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。味鲜，软滑、清新口味。将鱼肚入味，加旦青炒，上碟加上旦黄。
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