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请解释一下「香菇醉鸡」这个词的含义。
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香菇醉鸡
xiāng gū zuì jī · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄗㄨㄟˋ ㄐㄧ
xiang gu zui ji
xgzj
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄗㄨㄟ ㄐㄧ
2026-07-10 18:30:22
扩展释义
香菇醉鸡是一道广东的地方菜，属于粤菜。主要食材有鸡，配菜有香菇、火腿片，主要调味料有高粱酒、丁香紫等，通过清蒸制作而成。
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