请解释一下「龙眼咸烧白」这个词的含义。

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龙眼咸烧白 lóng yǎn xián shāo bái · ㄌㄨㄥˊ ㄧㄢˇ ㄒㄧㄢˊ ㄕㄠ ㄅㄞˊ
long yan xian shao bai
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ㄌㄨㄥ ㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄕㄠ ㄅㄞ
2026-07-10 18:05:53

扩展释义

龙眼咸烧白是四川地区传统名菜,以辣椒、猪肋条肉、芥菜 等为材料。肥而不腻,火巴而不烂,味咸鲜香。