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请解释一下「黄瓜菜」这个词的含义。
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黄瓜菜
huáng guā cài · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄘㄞˋ
huang gua cai
hgc
ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄘㄞ
2026-07-15 22:34:10
基本含义
菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。
详细解释
菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。
明李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引汪颖曰：“黄瓜菜野生田泽，形似油菜，但味少苦，取为羹茹，甚香美。”
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菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。
菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。
明李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引汪颖曰：“黄瓜菜野生田泽，形似油菜，但味少苦，取为羹茹，甚香美。”