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龙井虾仁
lóng jǐng xiā rén · ㄌㄨㄥˊ ㄐㄧㄥˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
long jing xia ren
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ㄌㄨㄥ ㄐㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ
2026-07-13 00:26:29
扩展释义
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
请解释一下「龙井虾仁」这个词的含义。
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。