请解释一下「鲤鱼粥」这个词的含义。

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鲤鱼粥 lǐ yú zhōu · ㄌㄧˇ ㄩˊ ㄓㄡ
li yu zhou
lyz
ㄌㄧ ㄩ ㄓㄡ
2026-07-12 02:00:15

扩展释义

鲤鱼粥,菜名。食疗,药膳,含有丰富的蛋白与胶原,上药于净锅中,着水1.5升,煮鱼烂熟,空腹食之。其汁入葱白、生姜,橘皮及少醋,调和作羹食之。其豆亦宜吃,甚效。