请解释一下「鲜叶」这个词的含义。

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鲜叶 xiān yè · ㄒㄧㄢ ㄧㄝˋ
xian ye
xy
ㄒㄧㄢ ㄧㄝ
2026-07-13 16:09:52

扩展释义

从茶树[Camellia Sinensis, (L) Kuntze]上采摘下来的新梢、芽叶。从茶树上采下的嫩枝芽叶,叫“鲜叶”,又叫“生叶”或“青叶”,是各类茶叶品质的物质基础。茶叶质量的优次,主要取决于鲜叶质量和制茶技术,学习茶叶加工,对鲜叶应有全面的了解。