请解释一下「鲜奶油」这个词的含义。

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鲜奶油 xiān nǎi yóu · ㄒㄧㄢ ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ
xian nai you
xny
ㄒㄧㄢ ㄋㄞ ㄧㄡ
2026-07-13 17:35:39

扩展释义

鲜奶油、淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。